As desordens autoimunes fazem parte de um grupo heterogêneo de doenças que envolvem a interação de inúmeros fatores moleculares e celulares importantes do organismo com seu sistema imune.
A ocorrência das doenças autoimunes vem crescendo de forma impactante em todo o mundo. Os principais fatores associados ao desenvolvimento dessas patologias são as predisposições genéticas, os fatores ambientais e a disbiose e permeabilidade intestinais.
O estudo que analisa as interações do ciclo circadiano e os efeitos dos nutrientes no organismo chama-se crononutrição. O fator de maior impacto na regulação das funções metabólicas é a exposição ao claro e escuro, ou seja, o ritmo dia e noite. Cada tecido, órgão do corpo tem seu próprio relógio biológico que interage com os demais, regulando todas funções fisiológicas, metabólicas e de comportamento do ser.
Para que ocorra um processo de emagrecimento é necessário estar em um estado de déficit calórico, porém, não é um processo tão simples quanto realizar dietas restritivas ou passar horas em atividade física exaustiva diariamente.
Antes de entrar no tema comportamento alimentar é importante refletir sobre o que é e quais as consequências de um isolamento social.
Estar isolado socialmente, por força maior, condição que se pode viver em uma guerra, uma pandemia e até em uma situação de toque de recolher devido a violência urbana, infringe uma condição não natural aos indivíduos, que pode gerar um aumento do estresse prolongado, da ansiedade, do medo, da solidão, que pode influenciar no abandono total ou parcial das rotinas diárias, na diminuição da atividade física, na dificuldade de realização de compromissos, nas buscas incessantes de conforto e reconforto.
Para enfrentar o momento em que todos estamos vivendo o melhor a fazer é obedecer o protocolo oficial referente as atividades sociais e de higiene que objetivam minimizar a velocidade de transmissão do vírus.
A cirurgia bariátrica é uma importante ferramenta para a melhora de diversas condições e mudanças hormonais na reversão do processo da obesidade. Segundo a SBCBM (Sociedade Brasileira de Cirurgia Bariátrica e Metabólica) os pacientes bariátricos são capazes de eliminar 50% ou mais do excesso de peso corporal.
Hoje em dia mulheres e homens estão com muitas demandas profissionais, além das inúmeras tarefas da vida, fazendo com que a alimentação saudável esteja sendo confiada às indústrias, fast foods e tele-entregas.
Com a correria do dia a dia e a falta de tempo para cuidar da saúde, estamos cada vez mais doentes. A má alimentação, a falta de atividades física e a má qualidade no sono são fatores que podem contribuir com o surgimento da diabetes tipo 2.
CRN10-7399
Sou nutricionista, pesquisadora e apaixonada por saúde e gastronomia saudável e acredito que cada indivíduo é único e que sua nutrição está relacionada à própria personalidade e à forma como cada um lida com a própria vida.
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