O estudo que analisa as interações do ciclo circadiano e os efeitos dos nutrientes no organismo chama-se crononutrição. O fator de maior impacto na regulação das funções metabólicas é a exposição ao claro e escuro, ou seja, o ritmo dia e noite. Cada tecido, órgão do corpo tem seu próprio relógio biológico que interage com os demais, regulando todas funções fisiológicas, metabólicas e de comportamento do ser.
Para que ocorra um processo de emagrecimento é necessário estar em um estado de déficit calórico, porém, não é um processo tão simples quanto realizar dietas restritivas ou passar horas em atividade física exaustiva diariamente.
CRN10-7399
Sou nutricionista, pesquisadora e apaixonada por saúde e gastronomia saudável e acredito que cada indivíduo é único e que sua nutrição está relacionada à própria personalidade e à forma como cada um lida com a própria vida.
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